Interview mit Dieter Meier (YELLO) über Ojo de Agua

Der Schwei­zer Musi­ker (YELLO) und Unter­neh­mer Die­ter Mei­er betreibt in Argen­ti­ni­en unter ande­rem eine Rin­der­zucht und ein Wein­gut. In Zürich kann man in drei Restau­rants mit dem Namen Ojo de Agua direkt sei­ne Bio-Pro­duk­te ver­kos­ten und erwer­ben.

Für Restaurant-Kritik.de, dem gro­ßen deut­schen Gas­tro­no­mie­kri­tik­por­tal, haben wir mit Die­ter Mei­er über sei­ne gas­tro­no­misch-kuli­na­ri­schen Akti­vi­tä­ten gespro­chen:

Interview mit Dieter Meier (YELLO) über Ojo de Agua